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Obligatorische Lehrgänge

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk
SW Bäckerei

Lehrgang

Inhalt

Lehrgangs-wochen

Lehrjahr

Durch-führungsort

G-VBA/08

Einführung in die Verkaufstechnik im Lebensmittelhandwerk

1

    ab 1.

Bergholz-Rehbrücke

V-BAE1/08

Verkaufstechniken im Lebensmittelhandwerk
Teil 1

1

    ab 2.

Bergholz-Rehbrücke

V-BAE2/08

Verkaufstechniken im Lebensmittelhandwerk
Teil 2

1

    ab 2.

Bergholz-Rehbrücke

Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
SW Konditorei

Lehrgang

Inhalt

Lehrgangs-wochen

Lehrjahr

Durch-führungsort

G-V/KOBAE/87

Einführung in die Verkaufstechnik im Nahrungsmittelhandwerk

1

    ab 1.

Bergholz-Rehbrücke

V/KO1/87

Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk
Teil 1

1

    ab 2.

Bergholz-Rehbrücke

V/KO2/94

Neuzeitliche Verkaufstechnik und Präsentation im Konditorenhandwerk
Teil 2

2

    ab 2.

Bergholz-Rehbrücke

Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
SW Fleischerei

Lehrgang

Inhalt

Lehrgangs-wochen

Lehrjahr

Durch-führungsort

V/FLEI1/01

Warenherstellung und -präsentation unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
Teil 1

1

    ab 2.

HWK Berlin

V/FLEI2/01

Warenherstellung und -präsentation unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
Teil 2

1

    ab 2.

HWK Berlin

 

 



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Ansprechpartner

Diana Möwisch
Ressortleiterin Überbetriebliche
Lehrlingsunterweisung
Tel.: 0335-5554210
Fax: 0335-56577513
E-Mail an diesen Kontakt

 

Heidemarie Remmer
Sachbearbeiterin
Tel.: 0335-5554211
Fax: 0335-56577527
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