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Den Tag des Bieres (international) begehen die Liebhaber des Gerstensaftes jährlich am ersten Freitag im August. Der Tag des deutschen Bieres ist stets der 23. April.
Für die Kammer jeweils Anlass genug, der kleinen, aber stetig wachsenden „Zunft der handwerklichen Brauer“ in Ostbrandenburg zu huldigen.
Wir feiern nicht nur den Berufsstand, die Braumeisterinnen und Braumeister sowie das Bier, sondern die sich belebende jahrtausendealte Tradition. Auch in unseren Breitengraden gab es noch vor dem 2. Weltkrieg zig Brauereien in den Städten und Dörfern. Bier und sein Genuss verbindet noch heute Menschen. Dem flüssigen Gold, das einst in Klöstern gebraut und in Wirtshäusern geteilt wurde, widmen sich kreative und natürlich weiterhin gesellige Leute. Sie vereinen Handwerkskunst und Leidenschaft, um „andere“ Biere zu schaffen, die überraschen und verführen. Zu jedem Schluck können die handwerklichen Brauer eine Geschichte erzählen. Für sie sind Maische- und Braukessel Teile ihrer Ateliers, in denen Braumeister ihre Visionen in Hopfen, Malz und Hefe gären lassen.
Der Tag des Bieres ist immer ein Fest für den Gaumen und macht Mut, dass die „Brandenburgische Bierstraße“ weitere Mitglieder gewinnt. Prost!
Bierbrauer in Ostbrandenburg:
Barnimer Brauhaus, Nora von Billerbeck und Sören von Billerbeck GbR, Am Bahnhof 4, 16248 Hohenfinow
Die braut – Dorfbrauerei Stegelitz GmbH, Dorfstraße 12, 17268 Flieth-Stegelitz
BrauWerk Schwedt/Oder – Steinke/Mieczkowski OHG, Louis-Harlan-Straße 1, 16303 Schwedt/Oder
Erste Bernauer Braugenossenschaft e. G., Ernst-Thälmann-Straße 2 c, 16321 Bernau bei Berlin, Ortstil Börnicke
Flügel´s Hof Atelier Brauerei Café Uwe Flügel, An der Fangschleuse 3, 15537 Grünheide (Mark)
Fürstenwalder Rathausbrauerei, RHB Rathausbrauerei GmbH, Am Markt 1, 15517 Fürstenwalde/Spree
KATI Hausbrauerei Eberswalde GmbH, Rofinpark, Haus 64, Coppistraße 3, 16227 Eberswalde
Klosterbrauerei Neuzelle GmbH, Brauhausplatz 1, 15898 Neuzelle
Schleusenbrauerei Woltersdorf GmbH, An der Schleuse 2 b, 15569 Woltersdorf
Sozietätsbrauerei & Brennerei Altlandsberg AG, Strausberger Straße 5, 15345 Altlandsberg
Vogelsdorfer-Brauerei, Michael Wille, Thomas Mann Straße 7, 15370 Vogelsdorf
UBG-Uckermärker Brauerei GmbH, Alte Handelsstraße 49, 16230 Chorin, Ortsteil Golzow